Triskel Restaurant Gourmet
Menú
Un Buen Inicio
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Delicias Triskel $280
P/4 pers. – Camarones crujientes al ajonjolí, taquitos de chilorio, dedos de queso, gorditas de papa y guacamole.
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Sinfonía de Quesos Finos y Carnes Frías $250
Queso holandés, queso de cabra, bolitas de queso mozzarella, jamón de pavo y salami..
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Guacamole con Chicharrón y Quesadillas de Camarón $180
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Queso con Chistorra $150
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Champiñones al Ajillo $130
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Alitas de Pollo con Hueso $150
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Boneless Bites $140
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Panchos con Carne $240
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Guacamole $120
Ensaladas
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Ensalada César con Pollo $150
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Ensalada César con Camarón $180
Incluye lechuga orejona, crotones, aderezo y queso parmesano.
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Ensalada Colón Plaza $140
Lechuga sangría, espinacas, betabel, almendra, queso de cabra, semilla de sésamo y vinagreta mostaza.
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Ensalada del Norte $180
Mezcla de lechugas crujientes, pimientos asados, tomate, queso panela, aderezo de la casa y tiras de arrachera.
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Ensalada Mediterránea $140
Lechuga romana, frutos secos, gajos de mandarina, queso de cabra y aderezo de durazno.
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Lechuga romana, frutos secos, gajos de mandarina, queso de cabra y aderezo de durazno. $170
Lechuga orejona, queso amarillo y campesino, aceitunas negras, aderezo ranch, huevos cocidos, tocino y pechuga de pollo asada.
Buffet Matutino
Todos los días de 7 am a 12 am
$230
IVA incluido
Bebés hasta 2 años $90.00
Niños hasta 10 años $130.00
Cremas, Caldos y Sopas
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Bisqué de Camarón al Pernod $120
Deliciosa crema de camarones perfumada al pernod.
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Crema Dúo $90
De elote y chile poblano.
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Crema de Terciopelo a la Champaña $90
De zanahoria, crema y tortillini relleno.
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Crema de Brócoli $90
Deliciosa crema de brócoli, crotones y una lluvia de almendras.
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Caldo Tlalpeño $90
Tradicional caldo de pollo con garbanzo, verdura, arroz, crema, chile chipotle y aguacate con un sazón especial.
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Sopa Tlaxcalteca $90
De tortilla con aguacate, chile pasilla y queso panela
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Jugo de Carne $90
Reconfortable jugo de carne 100% natural con cilantro, chile verde y cebolla.
Sabor Italiano
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Fetuccini a la Primavera $200
Pechuga de pollo asado, aceituna negra, almendra, champiñones, espinacas, salsa blanca y vino blanco.
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Fetuccini en Salsa de Vodka $200
Con camarones, jamón, chile de árbol, vodka, salsa italiana, crema, cebollín y queso parmesano.
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Lasaña a la Bolognesa $150
Bañada con salsa italiana y gratinada con carne.
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Spaghetti a la Rústica $140
Tocino, pimiento rojo y verde, tomate, paprika, perejil, queso parmesano y una salsa ligera.
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Spaghetti a la Arrabiata y Carne $160
Bañado con salsa italiana y carne.
Del Mar
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Camarones Habanero $260
Camarones picantes con mantequilla, cebolla, tocino, crema, chile habanero y chile chipotle, gratinado con queso cheddar.
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Camarones a la Criolla estilo Triskel $260
Pimiento verde, cebolla morada, aceituna negra, tomate, cilantro, y salsa de chile guajillo.
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Camarones al Gusto $260
Deliciosos camarones a la plancha, empanizados con ajonjolí tostado, ajillo con champiñones, a la diabla o al tequila.
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Pescado Estilo mi General $230
Filete de pescado relleno con pimiento, cebolla, apio, queso cheddar, mantequilla y crema. Perfumado con vino blanco y envuelto en hoja de plátano y aluminio.
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Turbante de Pescado a la Diabla $210
Medallón de filete montado en una cama de arroz y gratinado con queso
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Filete de Pescado Rockefeller $210
Relleno de camarón, queso mozzarella y pimientos en salsa Rockefeller.
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Filete de Pescado al Gusto $210
Delicioso filete empanizado, al mojo de ajo o a la plancha.
(Acompañados con arroz español y verduras a la parrilla)
Cremas, Caldos y Sopas
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Pechuga a la Kiev $230
Deliciosa pechuga de pollo rellena de camarón, queso mozzarella y una rica salsa de pimiento rojo asado.
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Pechuga Lombardi $230
Rellena de morrones, tocino, queso crema y salsa de espinacas.
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Pechuga Lafayette $230
Escalopas de pechuga de pollo asado con 2 camarones al coco y un espejo de salsa de mango y chipotle.
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Pechuga en Salsa Mornay $230
Pechuga de pollo abierta y asada con champiñones, cebollín en salsa blanca, vino blanco y gratinada con queso cheddar.
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Pechuga Light $230
Deliciosa pechuga a la parrilla acompañada de espinacas guisadas.
(Platillos acompañados de fetuccini Alfredo y vegetales mixtos)
Especialidades Triskel
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Camarón Triskel $290
Rellenos de queso, envueltos en tocino, y montados en un espejo de salsa Rockefeller.
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Camarón y Salmón Picatta $270
Salmón a la parrilla con una salsa de limón, camarones, alcaparras y perejil..
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Escalopas de Salmón con Crema de Almendras $250
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Medallón a las 3 Tentaciones $330
Filete de res asado con 1 salsa gourmet a escoger:
● Demi-glace con cabernet
● BBQ flameado con Bourbon y cebolla morada
● Gratinado con salsa blue cheese -
Combinado Paris $370
(300 g.) Filete mignon y camarones al cognac.
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Filete de Res al Chipotle $330
(300 g.) Jugoso filete de res bañado en salsa chipotle.
(Platillos acompañados de papa al horno y ejotes almendrados)
Tentaciones Mexicanas
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Fajita de Res $260
Tiritas de arrachera, rodajas de chorizo polonés, pimientos de colores, cebolla morada y gratinadas. Acompañadas de guacamole y chiles toreados.
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Un Placer Maya $260
Servido con arrachera, fajita de pollo, 2 enchiladas verdes, guacamole, frijoles y arroz.
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Tampiqueña de Pollo $260
Pechuga de pollo asada, guacamole, frijoles, 2 enchiladas rojas y rajas poblanas.
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Puntas de Filete de Res $210
Al chipotle o a la mexicana; con arroz y frijoles.
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Enchiladas Suizas $160
Envueltas con pollo, bañadas en salsa verde, gratinadas.
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Enchiladas Mexicanas $160
Envueltas con queso fresco y cebolla, ahogadas en salsa de chile cascabel, espolvoreadas con queso y zanahoria.
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Taco Triskel $160
Tortilla de burrito relleno de sirloin, guisado con chile poblano, champiñones al gratin con queso mozzarella y gravy.
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Hamburguesa Tradicional $130
Jugosa carne de res, jamón, queso amarillo, tocino, lechuga, tomate, aguacate, pepinillo y papas fritas.
Cortes Finos y Parrilladas
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Rib-Eye Steak $390
(350g.) A la parrilla acompañado de papa al horno y champiñones al ajillo.
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T-Bone Steak $310
(350g.) A la parrilla acompañado de papa al horno y champiñones al ajillo
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Sirloin Colón Plaza $290
(300g.) Asado y gratinado con camarón y pimientos acompañados de papa al horno con guacamole.
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Ahuja Norteña $310
(300g.) A la parrilla acompañada de papa al horno y guacamole.
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Arrachera $280
(300g.) A la parrilla acompañada de papa al horno y guacamole.
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Parrillada Triskel $620 4 pers.
$310 2 pers.Sirloin, ahuja, fajita de pollo, salchicha polones, cebolla asada, chiles toreados, nopal asado y queso panela asado.
Menú Kids
(Platillos acompañados de papas fritas)
Dulces Caprichos
(Acompañe su postre con café americano, capuccino o espresso)
